Описание
Агаритин — природный гидразид, выделяемый из грибов рода Agaricus (шампиньоны), CAS 2757-90-6. Химическая формула C12H17N3O4, молекулярная масса 267,283, точная масса 267,28. UNII UX8Y7QVP8M, идентификатор DSSTox DTXSID9020661. Систематическое название: бета-N-[гамма-L(+)-глутамил]-4-гидроксиметилфенилгидразин — глутаминовая кислота с боковым гидразидным заместителем к 4-(гидроксиметил)фенильному фрагменту.
Основные атрибуты
- CAS №: 2757-90-6
- Химическая формула: C12H17N3O4
- Молекулярная масса: 267,283
- Точная масса: 267,28
- UNII: UX8Y7QVP8M
- Идентификатор DSSTox: DTXSID9020661
Физико-химические характеристики
- Цвет/форма: блестящие кристаллы из разбавленного спирта
- Характеристики PSA: 125
- XLogP3: -2,8
- Внешний вид: бесцветные блестящие кристаллы
- Плотность: 1,2145 (приблизительная оценка)
- Температура плавления: 205–209 °C (разложение)
- Растворимость в воде: очень легко растворяется в воде; практически не растворяется в обычных безводных органических растворителях
- Удельное вращение: D25 +7° (c = 0,8)
- Константы диссоциации: pKa в воде 3,4 и 8,86
Класс соединения и биологическая роль
Агаритин — производное аминокислоты, гидразид глутаминовой кислоты, природный предшественник арилдиазониевых соединений в тканях шампиньонов. Относится к группе природных ариловых гидразинов, характерных для рода Agaricus, где рассматривается как метаболит-предшественник в биосинтезе плодового тела гриба. Стабилен в твёрдом состоянии, но чувствителен к окислению — быстро окисляется различными окислителями и гидролизуется соляной кислотой до L-глутаминовой кислоты; разрушается при воздействии влажного нагрева.
Реакционная способность
Токсичные газы образуются при смешивании агаритина с кислотами, альдегидами, амидами, карбаматами, цианидами, неорганическими фторидами, галогенированными органическими соединениями, изоцианатами, кетонами, металлами, нитридами, пероксидами, фенолами, эпоксидами, ацилгалогенидами и сильными окислителями или восстановителями. При смешивании со щелочными металлами образуются легковоспламеняющиеся газы.
Область применения
Используется как референсное вещество и аналитический маркер при исследовании качества и безопасности пищевых грибов рода Agaricus, а также как объект токсикологических и биохимических исследований гидразиновых соединений растительного и грибного происхождения.
Хранение и обращение
Материал следует хранить в холодильнике, в плотно закрытой таре, защищённой от света и влаги, ввиду чувствительности к окислению. Данные о температуре вспышки не определены, но вещество вероятно горючее; при пожаре образуются опасные пары, тушение — сухим химическим веществом, углекислым газом, пеной или галоновым составом, с эвакуацией и использованием автономных дыхательных аппаратов.
Меры при разливе и средства защиты
При небольших разливах твёрдый материал смачивают водой, перекладывают в подходящий контейнер, впитывающую бумагу и загрязнённую одежду упаковывают в паропроницаемый пластиковый пакет для утилизации, поверхности моют крепким раствором мыла и воды. Рекомендованный респиратор — на половину лица, одобренный NIOSH, с картриджем от органических паров/кислых газов и фильтром от пыли/тумана; перчатки из поливинилхлорида поверх латексных, при прямом попадании вещества немедленно снимаются.
Description
Agaritine is a natural hydrazide isolated from mushrooms of the genus Agaricus (champignons), CAS 2757-90-6. Chemical formula C12H17N3O4, molecular weight 267.283, exact weight 267.28. UNII UX8Y7QVP8M, DSSTox ID DTXSID9020661. Systematic name: beta-N-[gamma-L(+)-glutamyl]-4-hydroxymethylphenylhydrazine - glutamic acid with a side hydrazide substituent to the 4-(hydroxymethyl)phenyl moiety.
Basic Attributes
- CAS No.: 2757-90-6
- Chemical formula: C12H17N3O4
- Molecular weight: 267.283
- Exact weight: 267.28
- UNII: UX8Y7QVP8M
- DSSTox ID: DTXSID9020661
Physico-chemical characteristics
- Color/shape: shiny crystals made from diluted alcohol
- PSA Specifications: 125
- XLogP3: -2.8
- Appearance: colorless shiny crystals
- Density: 1.2145 (estimated)
- Melting point: 205–209 °C (decomposition)
- Solubility in water: very easily soluble in water; practically insoluble in common anhydrous organic solvents
- Specific rotation: D25 +7° (c = 0.8)
- Dissociation constants: pKa in water 3.4 and 8.86
Compound class and biological role
Agaritine is an amino acid derivative, glutamic acid hydrazide, a natural precursor of aryldiazonium compounds in champignon tissues. Belongs to the group of natural aryl hydrazines characteristic of the genus Agaricus, where it is considered as a precursor metabolite in the biosynthesis of the fruiting body of the fungus. Stable in the solid state, but sensitive to oxidation - quickly oxidized by various oxidizing agents and hydrolyzed by hydrochloric acid to L-glutamic acid; breaks down when exposed to damp heat.
Reactivity
Toxic gases are formed when agaritine is mixed with acids, aldehydes, amides, carbamates, cyanides, inorganic fluorides, halogenated organic compounds, isocyanates, ketones, metals, nitrides, peroxides, phenols, epoxides, acyl halides and strong oxidizing or reducing agents. When mixed with alkali metals, flammable gases are formed.
Scope of application
It is used as a reference substance and analytical marker in studying the quality and safety of food mushrooms of the genus Agaricus, as well as as an object of toxicological and biochemical studies of hydrazine compounds of plant and fungal origin.
Storage and handling
The material should be stored in the refrigerator, in a tightly closed container, protected from light and moisture, due to sensitivity to oxidation. No flash point data has been determined, but the substance is likely flammable; In case of fire, hazardous vapors are formed; extinguishing is carried out with dry chemicals, carbon dioxide, foam or halon, with evacuation and the use of self-contained breathing apparatus.
Spill measures and protective equipment
For small spills, the solid material is moistened with water, transferred to a suitable container, absorbent paper and contaminated clothing are placed in a vapor-permeable plastic bag for disposal, and surfaces are washed with a strong solution of soap and water. Recommended respirator is a NIOSH-approved half-face respirator with organic vapor/acid gas cartridge and dust/mist filter; gloves made of polyvinyl chloride over latex; in case of direct contact with the substance, remove them immediately.
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Агаритин от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
