Описание
Глицерилкапрат (капрат глицерина, глицерилдеканоат) — эфир глицерина и декановой (каприновой) кислоты, формула C10H20O2, xC3H8O3, CAS 11139-88-1. Неионный эмульгатор среднецепочечного жирнокислотного ряда.
Основные атрибуты
- CAS №: 11139-88-1
- Химическая формула: C10H20O2, xC3H8O3
- Молекулярный вес: 246,34314; точная масса: 246,18300
- Номер ЕС: 614-915-3
- Характеристики PSA: 66,76000
- XLogP3: 2,02350
Физико-химические характеристики
- Показатель преломления: 1,473
Назначение и области применения
Класс вещества — моноглицерид среднецепочечной жирной кислоты (декановой, C10), близкий родственник глицерилкаприлата и глицерилдилаурата. Как и другие моноглицериды среднецепочечных кислот, обладает поверхностно-активными и умеренными антимикробными свойствами. Применяется в косметической промышленности как неионный эмульгатор и кожеконditioning-компонент, стабилизирующий эмульсии кремов и лосьонов, а также в пищевой промышленности как эмульгатор и вспомогательный консервант, замедляющий рост микроорганизмов за счёт нарушения целостности их клеточных мембран.
Хранение и транспортировка
Хранить в герметичной таре, в сухом прохладном помещении, защищённом от прямого солнечного света и окисления, как и другие моноглицериды жирных кислот, склонные к постепенному прогорканию при длительном хранении на воздухе.
Место в семействе моноглицеридов среднецепочечных кислот
Каприновая кислота (декановая, C10) по длине углеродной цепи находится между каприловой (C8, основа глицерилкаприлата/монокаприлина) и лауриновой (C12, основа глицерилдилаурата) кислотами. Соответствующий глицерилкапрат наследует часть антимикробных свойств этого семейства моноглицеридов, но с промежуточным гидрофильно-липофильным балансом: он менее водорастворим, чем моноглицерид C8, но более растворим и легче эмульгируем, чем диэфиры C12. Такое положение делает вещество удобным компонентом для рецептур, требующих сбалансированной эмульгирующей способности без выраженной липофильности длинноцепочечных аналогов.
Практическое применение в рецептурах
В косметических эмульсиях вещество используют как со-эмульгатор, улучшающий стабильность и текстуру крема, а в пищевых продуктах — как компонент эмульгирующих систем с дополнительной ролью естественного консерванта, характерной для моноглицеридов среднецепочечных жирных кислот.
Синонимы
В отраслевых каталогах фигурирует как Каприн, Капрат глицерина, Глицерилдеканоат, Софт R 53, Sunsoft 707H — все обозначения относятся к одному и тому же моноэфиру глицерина и декановой кислоты.
Регуляторный статус и HLB
Как моноглицерид пищевой жирной кислоты вещество относится к разрешённым эмульгаторам пищевой промышленности; величина гидрофильно-липофильного баланса (HLB) моноглицеридов C10 занимает среднее положение в общей шкале эмульгаторов, что позволяет использовать капрат глицерина как самостоятельно, так и в комбинации с другими поверхностно-активными веществами для тонкой настройки типа эмульсии (масло-в-воде или вода-в-масле). Показатель преломления 1,473 и умеренное значение XLogP3 (2,02350) подтверждают промежуточную полярность вещества в ряду моноглицеридов среднецепочечных кислот.
Description
Glyceryl caprate (glycerol caprate, glyceryl decanoate) is an ester of glycerol and decanoic (capric) acid, formula C10H20O2, xC3H8O3, CAS 11139-88-1. Nonionic emulsifier of medium chain fatty acid series.
Basic Attributes
- CAS No: 11139-88-1
- Chemical formula: C10H20O2, xC3H8O3
- Molecular weight: 246.34314; exact weight: 246.18300
- EU number: 614-915-3
- PSA specifications: 66.76000
- XLogP3: 2.02350
Physico-chemical characteristics
- Refractive index: 1.473
Purpose and areas of application
The substance class is a medium-chain fatty acid monoglyceride (decanoic acid, C10), a close relative of glyceryl caprylate and glyceryl dilaurate. Like other monoglycerides of medium-chain acids, it has surface-active and moderate antimicrobial properties. It is used in the cosmetics industry as a nonionic emulsifier and skin conditioning component that stabilizes emulsions of creams and lotions, as well as in the food industry as an emulsifier and auxiliary preservative that slows down the growth of microorganisms by disrupting the integrity of their cell membranes.
Storage and transportation
Store in an airtight container in a cool, dry place, protected from direct sunlight and oxidation, like other monoglycerides of fatty acids that tend to gradually go rancid when stored in air for a long time.
Place in the family of medium-chain acid monoglycerides
Capric acid (decanoic, C10) is located between caprylic (C8, glyceryl caprylate/monocaprylin base) and lauric (C12, glyceryl dilaurate base) acids along the carbon chain. The corresponding glyceryl caprate inherits some of the antimicrobial properties of this family of monoglycerides, but with an intermediate hydrophilic-lipophilic balance: it is less water soluble than C8 monoglycerides, but more soluble and more easily emulsified than C12 diesters. This position makes the substance a convenient component for formulations requiring a balanced emulsifying ability without the pronounced lipophilicity of long-chain analogues.
Practical application in formulations
In cosmetic emulsions, the substance is used as a co-emulsifier, which improves the stability and texture of the cream, and in food products - as a component of emulsifying systems with the additional role of a natural preservative, characteristic of monoglycerides of medium-chain fatty acids.
Synonyms
In industry catalogs it appears as Caprin, Glycerol Caprate, Glyceryl Decanoate, Soft R 53, Sunsoft 707H - all designations refer to the same monoester of glycerol and decanoic acid.
Regulatory status and HLB
As a monoglyceride of food fatty acid, the substance is an approved emulsifier in the food industry; The hydrophilic-lipophilic balance (HLB) value of C10 monoglycerides occupies a middle position in the general scale of emulsifiers, which allows the use of glycerol caprate either alone or in combination with other surfactants to fine-tune the type of emulsion (oil-in-water or water-in-oil). The refractive index of 1.473 and the moderate XLogP3 value (2.02350) confirm the intermediate polarity of the substance in the series of medium-chain acid monoglycerides.
![2-(4-бром-2-метилфенокси)-N-[4-[(диэтиламино) сульфонил]фенил]ацетамид в Узбекистане](/upload/iblock/c45/7admjqsugcxsf4wzn76u2spkvsq3ben1/2_4_brom_2_metilfenoksi_N_4_dietilamino_-sulfonil_fenil_atsetamid-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "2-(4-бром-2-метилфенокси)-N-[4-[(диэтиламино) сульфонил]фенил]ацетамид в Узбекистане")
![2-[Бис(2-гидроксиэтил)амино] этилок-деканоат в Узбекистане](/upload/iblock/5c3/2p0vd6vjtsh15799r77ha29qvraa0heh/2_Bis_2_gidroksietil_amino_-etilok_dekanoat-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "2-[Бис(2-гидроксиэтил)амино] этилок-деканоат в Узбекистане")
![Бензо[1,2-d:4,5-d] бистиазол-2,6-диамин (9CI) в Узбекистане](/upload/iblock/d30/1sumd2goa147y0nxeprdez5f34yc4klc/Benzo_1_2_d_4_5_d_-bistiazol_2_6_diamin-_9CI_-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "Бензо[1,2-d:4,5-d] бистиазол-2,6-диамин (9CI) в Узбекистане")
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Глицерилкапрат от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
