Тип вещества: природный загуститель, полисахарид растительного происхождения
Назначение: стабилизатор, загуститель, влагоудерживающий и структурообразующий агент
Фасовка: мешки по 25 кг, биг-бэги
Стандарт: ГОСТ или международная спецификация (FCC, E412, уточняется по партии)

Гуаровая камедь — это натуральный высокомолекулярный полисахарид, получаемый из эндосперма семян растения Cyamopsis tetragonoloba. Представляет собой мелкодисперсный белый или слегка кремовый порошок, практически не имеющий запаха. Продукт широко применяется в пищевой промышленности, нефтедобыче, текстиле, косметике, производстве строительных и моющих составов благодаря своей способности быстро набухать в воде, образуя вязкий гель даже при малых концентрациях.

Физико-химические характеристики

CAS №: 9000-30-0
Внешний вид: тонкий порошок от белого до кремового оттенка
Растворимость: хорошо растворима в холодной воде с образованием высоковязкого раствора
pH (1% раствор): 5,5–7,0
Вязкость (1% раствор при 25 °C): от 3000 до 6000 мПа·с (в зависимости от сорта)
Зольность: ≤1%
Влажность: ≤10%
Класс опасности: не классифицируется как опасное вещество
Особенности: нерастворима в спиртах, устойчива в широком диапазоне pH и температур
Синонимы: гуар, гуаровая мука, гуар-гумми, guar gum, E412

Область применения

• Пищевая промышленность: стабилизация йогуртов, мороженого, соусов, выпечки (пищевая добавка E412)

• Нефтегазовая отрасль: компонент буровых растворов и гелеобразующих систем при гидроразрыве

• Косметика и бытовая химия: загуститель шампуней, гелей, кремов и чистящих средств

• Фармацевтика: связующее вещество, регулятор высвобождения активных веществ

• Текстиль и бумажное производство: загуститель печатных красок, усилитель прочности бумаги

• Строительство: модификатор вязкости строительных смесей и клеёв

Преимущества

• Натуральное и биоразлагаемое сырьё

• Высокая вязкость при малых дозировках

• Универсальность применения

• Совместимость с другими загустителями и стабилизаторами

• Стабильность в различных условиях (pH, температура, соли)

Условия хранения и транспортировки

Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0 до +25 °C, в оригинальной герметичной упаковке. Избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей.
Срок хранения — 12 месяцев с даты производства при соблюдении условий.
Транспортировка — автомобильным и железнодорожным транспортом, без требований к опасному грузу.

Поставки

Форма отпуска: мешки по 25 кг, биг-бэги
Доставка: по России и СНГ
Минимальная партия: от 25 кг
Купить гуаровую камедь оптом можно по предварительной заявке. Доступны объёмы от нескольких мешков до контейнерных поставок. Скидки при заказе от 500 кг.